★2019年安全生产月——活动实施方案
★2019年安全生产月——工作落实情况
★2019年安全生产月——食品中毒安全应急演练
★2019年安全生产月——活动征文之浅谈安全与企业发展的关系
★2019年安全生产月——活动征文之注重安全从点滴做起
★2019年安全生产月——工作总结
为吸取江苏响水“3·21”特别重大事故、湖南常德“3·22”案件和山西乡宁“3·15”山体滑坡事件等深刻教训，根据国务院安委会有关要求和市委、市政府工作部署，按照旅游集团、公司相关要求，开展二季度安全生产大排查大整治防汛防灾强基础工作，坚决杜绝生产安全事故发生，积极有效应对处置各类自然灾害。现特制定2019年“安全生产月”活动实施方案：
一、指导思想
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的十九大精神，深入贯彻落实习近平总书记重要批示做好当前安全生产工作的重要指示精神，深入宣传贯彻党中央、国务院、市委、市政府、国资委、旅游投资集团、乐和乐都公司关于加强安全生产工作的系列决策部署和重要指示精神，以宣传贯彻《安全生产法》和《中共中央国务院关于推进安全生产领域改革发展的意见》为主线，不断提高员工的安全意识与应急意识，提高防灾减灾救灾能力，有效防范和坚决遏制重特大事故发生，促进酒店安全生产“双零”目标实现。
二、活动主题
防风险、除隐患、遏事故
活动时间：2019年6月1日—6月30日
三、工作目标
通过“安全生产月”系列活动的开展，让酒店员工更为积极主动参与到酒店各项安全生产活动中来，清楚各自在酒店安全体系管理中的责任及意义，努力营造一个“人人要安全、人人管安全”的良好企业安全管理氛围，主动践行“七员一体”人人都是安全员的工作要求，不断夯实安全生产基层、基础工作。
四、组织领导
成立2019年“安全生产月”活动领导小组：
组 长：胡 玲
副 组 长：余其燕、冉 艳
执行组长：涂忠梅
组 员：聂 龙、钟曼丽、姚道威、张杰、杨道强、陈洪发
下设“安全生产月”活动办公室，由酒店综合部办公室人员兼任。
五、活动计划和内容
（一） 6月第一周为“安全生产宣传周”
1.以挂安全宣传横幅、宣传板等多种形式，宣传安全生产法律法规和安全知识，增强宣传效果，烘托活动气氛。
责任部门：综合部办公室
2.两江之声开辟“安全生产月”活动专栏，广泛宣传安全生产法律法规和安全知识。
责任部门：综合部办公室
3.各部门按照行业特点，结合自身实际开展丰富多彩的安全生产宣传及教育培训工作。
责任部门：综合部、客房部、餐娱部、前厅部、销售部、工程部
（二）6月第二周为“安全生产隐患大检查周”
在此期间，酒店领导带队、各部门负责人参加，分组对酒店开展横向到底、纵向到边拉网式安全隐患大排查，细致到一平方之内。
责任部门：综合部、客房部、餐娱部、前厅部、销售部、工程部
（三）6月第三周为“实战演练周”
组织开展食品中毒安全应急实战演练活动，针对酒店生产特点，提高作业人员应急处置能力，增强应急处置的及时性和有效性。
责任部门：综合部办公室
（四） 6月第四周为“安全文化交流周”
通过开展《防风险、除隐患、遏事故》征文活动，提升员工的归属感、加强其对企业的认可度，增强员工安全责任感，引导其从“要我安全”转变为“我要安全”、“我懂安全”、“我会安全”。使生产员工人人参与安全管理工作，人人做一名安全员，共同维护酒店生产安全。
征文活动投稿：各部门不低于1篇，于6月30日前将征文稿件电子版传综合部办公室。
综合部办公室将组织对征文进行评选，对评选出的优秀征文在两江之声刊登，并予以奖励。
责任部门：综合部、销售部、前厅部、客房部、餐娱部、工程部
六、工作要求
（一）加强领导，严密部署。各部门要高度重视宣传教育在安全生产工作中的基础性、全局性作用，把“安全生产月”活动纳入全年安全生产重点工作，加强对“安全生产月”活动的组织领导。
（二）认真总结，按时报送。各部门要认真做好“安全生产月”活动总结，6月30日前将活动总结交综合部办公室。
重庆市乐和乐都旅游有限公司两江酒店
2019年6月“安全生产月”工作落实情况
根据公司下发关于《开展2019年“安全生产月”活动实施方案》相关要求，两江酒店立即拟定了酒店“安全生产月”工作方案，对照“安全生产月”工作方案结合酒店实际工作，对管辖区域监控室、厨房、餐厅、食品库、配电室、发电室、客房部工作间、消毒间、锅炉房、前厅贵保室、网球场、排水沟、员工食堂、员工宿舍、员工更衣室、公区及主题酒店开展安全隐患集中排查。酒店分管领导组织分管部门对所辖区域进行安全自查工作，通过全面拉网式安全隐患大排查大整治，全面消除酒店安全隐患，同时也确保安全生产有序开展。
与此同时，酒店传达学习了公司安办分享的：6月5日下午4点，市政府办公厅在市消防救援总队机关小礼堂召开全市“防风险保平安迎大庆”消防安全执法检查专项行动推进会暨高层建筑消防安全专项整治动员部署会的会议纪要。针对消防安全工作：一是认真抓好酒店消防安全自查，排查火灾隐患，建立健全消防安全责任体系和工作机制，彻底消除火灾隐患；二是抓好隐患整治，加大对消防安全工作的重视力度；三是要抓好消防安全宣传教育，开展形式多样的消防安全宣传，加强全员消防安全教育，加强酒店应急救援演练，酒店预计6月中下旬组织开展食品安全中毒演练，确保应急措施到位。
乐和乐都两江酒店检查酒店各区域图片：
食品卫生管理 安全防范先行
——两江酒店组织开展食品中毒应急演练
食品卫生安全不仅关系到就餐宾客的身体健康和生命安全，严重者将关系到企业生死存亡。为了提高酒店处理食品安全突发事件的应急能力，酒店于2019年6月20日，在蝴蝶兰中餐厅组织了食品中毒应急演练，酒店总经理胡玲为应急演练总指挥，酒店各部门在岗员工参与并观摩了演练。
整个演练过程历时30分钟左右，从应急演练整体效果判断：各部门应急救援队伍反应迅速、人员配备合理、个人应急装备齐全、急救车辆保障情况良好。演练过程中，参加演练的人员按照演练方案要求，完成各环节的演练任务，针对现场临时有突发变动时，参与人员能够及时进行灵活应对，演练工作取得良好效果。
最后，酒店总经理胡玲对演练进行了总结：希望通过演练，检验和提高酒店食品中毒安全事故的应急准备，组织协调和应急能力，同时也检验了酒店食品应急预案的实施过程是否科学、合理具有可操作性，最后要求各部门对食品卫生安全工作常抓不懈，确保万无一失。
眼里有全安 肩上扛安全
手上抓安全 心中装安全
——浅谈安全与企业发展的关系
安全是企业实现经济效益和社会效益的基础和前提，是人们健康生活、工作和生产劳动的基本保障，有效控制生产活动中的生产安全是企业实现可持续发展的重要保证。企业只有与安全携手同行，让安全为企业保驾护航，才能谋求长远的发展。
企业可持续发展是指企业在追求自我生存和永久持续发展的过程中，既要考虑企业经营目标的实现和提高企业市场地位，又要保持企业在已领先的竞争领域和未来扩张的经营环境中始终保持持续的盈利增长和能力的提高，保证企业在相当长的时间内长盛不衰。安全事故有时会给企业带来毁灭性的后果，给社会经济造成极其严重的负面影响。现目前公司有娱乐机械设备运营，如果在运行前不做好安全保养、检修，一旦发生安全事故必将会引起连锁反应，由此造成的经济损失是相当惨重的。企业对国家的发展和整个社会的稳定起着至关重要的作用。如果因为决策前不考虑企业安全发展的可持续性，只是一味盯着眼前的收入和利润，其安全隐患一旦爆发，将对社会、企业和个人造成严重后果:不但经济效益下滑，而且还失去了社会效益，没有社会的认可，企业就不可能生存，更谈不上可持续发展。
“安全第一，预防为主”作为我国的安全生产方针已经载入党的十三届五中全会决议中。“安全第一，预防为主”是企业生产经营的基础，是企业发挥和提高效益的前提，是实现企业经济效益和社会效益的根本，“安全第一”是发挥和发展现有的生产力的保证，企业的生存和发展离不开安全的保驾护航。
要做好企业的安全管理工作！
首先，必须健全企业的各项安全规章制度，在严格按照企业安全生产法、消防法等国家法规和行业安全工作规程的基础上，结合企业具体实际，对企业生产过程的各个环节和企业各部门的安全工作进行细致、认真的测分析，制定出切实可行的安全规制度、使企业安全工作有章可循。
其次，必须明确以人为本的安全管理模式。发生事故一般有人、机器设备、环境和管理四方面的因素，而大部分事故是由人的不安全行为造成的。《中华人民共和国安全生产法》第三章第五十条规定“从业人员应当接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需的安全生产知识，提高安全生产技能，増强事故预防和应急处理能力。”所以应当加强对员工的培训，强化安全思想、形成“人人讲安全、人人重视安全、人人懂安全、人人要安全”的良好围。此外，应该强化基层管理，大量生产运营事故表明，绝大部分事故发生在班组，直接的原因都是在班组生产过程中违章作业或各种隐患未能及时发现和消除而造成的。因此加强班组安全工作非常重要，班组的安全工作搞不好，企业的安全就失去了基础，安全防范也就成了一句空话。
最后，要层层落实安全责任，真正体现“防范胜于救灾”，“责任重于泰山”的深刻内涵，真正做到层次清楚，责任明确，具体可行，奖惩分明。
眼里有全全，肩上扛安全，手上抓安全，心中装安全。企业对安全的贯彻实施，不但有利于提高员工素质和企业的管理水平，更有利于强化企业竞争力和树立良好的企业形象。愿安全扬起企业前行的风帆，为旅游事业的发展进步保驾护航!
注重安全从点滴做起
两江酒店作为乐和乐都主题公园下属综合性消费集合地，面临着的不仅仅是设施设备的消防安全、游客的食品安全等问题，小到客人上下楼梯的安全提示，大到宴席团队的安全提醒，均是酒店整体安全工作的一部分。
酒店销售部作为对客接待部门，看似安全责任区域小，但其实销售部根据职责划分，负责酒店各类安全提示牌、警示牌的制作及维护工作，同时也负责宴席、会议等团队预订协议（含安全注意事项）的签订工作。按照公司下发的《2019年“安全生产月”活动实施方案》文件精神，销售部门积极组织员工召开“安全生产月”主题会议，并由分管领导带队，对部门办公区域的办公设备、电器线路进行检查，同时对酒店各区域安全警示、提示牌进行一一巡视，针对诸如破损、陈旧以及绿植遮挡的情况进行整改，并再次组织部门员工对团队预定协议中的安全提示板块进行学习，务必在对客接待中做到心中有安全、口中有提示，坚决杜绝那种随意性或凭经验工作的不良作风，真正做到“防风险、除隐患、遏事故”。
安全是什么?对于一个人，安全意味着健康；对于一个家庭，安全意味着和睦；对于一个企业，安全意味着发展。安全无小事，为了公司的发展、家庭的和睦、个人的健康，我们务必时时刻刻绷紧“安全”这根弦，让我们以事故教训为戒，从小事做起，从点滴做起，克服侥幸心理，真正做到注重安全，从我做起!
重庆市乐和乐都旅游有限公司两江酒店
2019年二季度安全生产大排查大整治防汛防灾强基础工作总结
结合乐和乐都关于开展二季度安全生产大排查大整治防汛防灾强基础工作的通知精神，两江酒店认真组织学习、开展了安全生产大排查大整治防汛防灾强基础一系列工作，现将酒店具体落实执行情况总结如下：
一、认真学习，吃透精神
酒店高度重视，贯彻乐和乐都公司关于开展二季度安全生产大排查大整治防汛防灾强基础工作的通知文件精神，组织全体职工认真学习，深刻领会其含义、吃透其精神，旨在增强员工安全生产意识，组织起来进行集中学习，对照工作阶段制定执行方案。
二、加强领导落实责任
成立了工作领导小组：
组 长：胡 玲
副组长：余其燕、冉 艳
成 员：涂忠梅、聂 龙、钟曼丽、姚道威、邓 波、张杰、杨道强、陈洪发
三、主要工作开展情况
一是酒店高度重视安全生产大排查大整治防汛防灾强基础工作，把开展安全生产大排查大整治防汛防灾强基础工作纳入酒店工作的重要日程，进一步统一思想，提高认识，并由综合部组织，认真安排，确保工作落到实处，取得实效。同时，及时成立了由总经理任组长的百日攻坚大行动工作领导小组，制定出台具体的实施方案，为该项工作的开展奠定了坚实基础。
二是全酒店组织通过周例会学习、班前班后例会等形式，进一步增强了安全生产大排查大整治防汛防灾强基础工作安全意识。
三是按照方案工作步骤，酒店认真贯彻执行，每个阶段认真落实，酒店安全生产大排查大整治防汛防灾强基础工作领导小组严格把关，制定落实有效防控措施。以开展岗位个人自查、部门日常检查、部门交叉互查活动，彻查安全隐患，确保各部门安全风险点查找不遗漏。针对各部门查找出来的隐患点，明确安全整改的目标效果，实行责任追究制，有效地提升酒店内控机制建设能力。
四是建立工作报告制度。酒店各部门将本部门安全生产大排查大整治防汛防灾强基础工作开展的如隐患排查、隐患评估、制定防范及整改措施等情况，及时进行消项、归档整理。
五是按照方案工作计划，组织了酒店内部六个部门开展“安全生产培训教育”、“安全警示宣”、“安全征文活动”“食品中毒应急演练”“消防监控日查日整改”等相关工作，加强了对外包厨房团队的安全监控管理，将安全各项工作进行“回头看”，确保落实隐患整改措施工作取得实效。
通过开展安全生产大排查大整治防汛防灾强基础工作，酒店2019年二季度安全生产大排查大整治防汛防灾强基础工作阶段，实现安全“零事故”。
四、存在问题
1.安全风险防范管理工作的各项制度有待进一步完善。
五、下一步安全工作方向
通过安全风险防范管理工作，将监督管理关口前置，让广大员工从思想上增强“安全工作人人有责”的意识，努力形成“人人都是安全员”的良好氛围，扎实做好安全防范及管理工作，为酒店健康发展提供强有力的保障。营造酒店良好的运营环境。
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